Esse macarrão é muito rápido e fácil de fazer e o melhor, nada de carboidratos, gorduras, ou seja, nada de ganho de peso. Me segue?
Ingredientes:
3 abobrinhas grandes
Alho
Sal à gosto (prefiro o hiposódico)
Azeite de oliva extra virgem
Molho de tomate zero ou light
Manjericão fresco
Opcional:
Cubinhos de tomate
Atum enlatado (ao natural)
Carne moída light
Frango desfiado
Cubinhos de queijo branco
Instruções:
Primeiro rale as abobrinhas no ralador no sentido do comprimento. Refogue o azeite, molho de tomate, alho e os opcionais escolhidos em uma frigideira. Quando o molho estiver homogêneo, jogue as tiras de abobrinha e refogue por 4 a 5 minutos. Sirva e acrescente o manjericão fresco.
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