Hip Hop Abs

Esse dvd é importado, então pra trazer pro Brasil, pode ser meio complicado. Felizmente, ele pode ser encontrado no Youtube. Porém, como é um programa de um mês, ele é dividido em aulas e no youtube acaba ficando meio bagunçado.

Abaixo, mando a programação completa pra um mês, aí é só procurar a aula específica do dia no youtube e fazer. São 6 aulas por semana (1 por dia).

O programa é super completo, ajuda a reduzir a flacidez, firma os músculos e auxilia na perda de peso. O legal é que em uma semana, já é perceptível as pernas firmes e uns músculos aparecendo no abdomen Alguns deles eu nem lembrava que tinha).

O dvd é todo em inglês, mas é só seguir direitinho que não tem erro. Acompanhe a tabela acima da seguinte forma: week = semana. Na semana 1 (week 1), siga na sequencia de segunda (Monday) a Sábado (Saturday). Domingo é dia de descanso (rest). Daí é só seguir nas semanas subsequentes da mesma forma. Caso queira começar outro dia da semana, é só fazer na sequência da tabela que não vai fazer diferença. Façam que vocês não vão se arrepender. :)

Links de cada aula:
Fat Burning cardio: https://www.youtube.com/watch?v=kAbaYBO6O_Y
Ab Sculpt: https://www.youtube.com/watch?v=wdeq0BP5lrE
Total Body Burn: http://youtu.be/2wLOIq94nWM
Hips buns and thighs: https://www.youtube.com/watch?v=95-m1q3_bX4

Patê de Cebolinha

Ingredientes:
1 ricota (400grs)
Cebolinha a gosto (sugestão: 3 talinhos)
Leite pra dar a consistência de sua preferência
Sal a gosto
 
Instruções:
Coloque tudo no liquidificador ou no processador .
 
Sugestão:
Maravilhoso pra comer de manhã ou com legumes (rechear tomate é uma ideia).

Contribuição de Elaine Paixão

Suflê de Alho Poró Fit

 

Eu não sei quanto à vocês, mas eu adoooooro suflê de alho poró. Mas assim como muitas outras coisas que adoro, parei de comer por seu muito gorduroso. Só que agora eu tenho a receita perfeita para matar a minha vontade e ainda continuar light. Vamos lá?

Ingredientes:

• 80g de alho poró cortado fininho
• 1 colher de sopa de manteiga ghee (receita aqui)
• 2 colheres de sopa de fécula de batata ou mandioca
• 100 ml de leite vegetal (receita do leite de amêndoas aqui)
• 2 gemas
• 4 claras
• noz moscada a gosto
• sal e pimenta a gosto

Instruções:
Cozinhe o alho poró em 1 cm de água fervente por aproximadamente 8 minutos ou até que esteja um pouco mais macios. Escorra e reserve. Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a fécula, cozinhe por alguns segundos e depois coloque o leite. Misture com a ajuda de um batedor em fogo alto até que vire uma massa meio grossa e homogênea.
 

Transfira para uma tigela a mistura e adicione as gemas, mexendo bastante para não cozinharem. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Adicione o alho poró e e misture delicadamente. 

Preaqueça o forno à 190 graus. Bata as claras em neve até que fiquem macias e não ressequem. Não precisa obter picos firmes. Coloque uma colher de clara em neve na mistura e mexa delicadamente. Vá acrescentando as claras em neve aos poucos e mexendo sempre delicadamente.
 

Unte a forma com manteiga ghee e preencha quase até a borda e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que fique bem alto. Sirva imadiatamente.
 

Leite de Amêndoas Caseiro

Já experimentou leite de amêndoas? Além de muito saboroso, ele é uma excelente alternativa ao leite de vaca, uma ótima fonte de minerais e vitaminas e um poderoso antioxidante. Vamos lá aprender como fazer?

Ingredientes:

1 xícara de amêndoas

4 xícaras de água
1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional)

Instruções:

Deixe as amêndoas cobertas de água por, pelo menos, 8 horas. Após esse período, descarte a água das amêndoas. Em um liquificador coloque as amêndoas e 4 xícaras de água. Coloque um pano de algodão fino sobre um peneira e coe a mistura. ESprema bem o pano para retirar o resto do leite. Acrescente uma colher de sopa de baunilha para adicionar mais sabor (caso use para receitas doces). Guarde em uma garrafinha fechada em geladeira. Como não tem conservantes, é ideal utilizar em até 3 dias. 

Dica:

O que sobrou na peneira pode virar uma maravilhosa farinha de amêndoas para utilizar nas suas receitinhas. É só levar ao forno e ir mexendo de tempos em tempos para não queimar. 
Caso queira utilizar o leite para receitas doces ou salgadas, exclua a baunilha.

Manteiga Ghee

 

Você conhece a manteiga ghee? Ela é a manteiga clarificada, livre de lactose e água. Ela pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, mas quer saber o melhor? Ela pode ser feita em casa e eu vou te mostrar como. Vem comigo!

Ingrediente:

250g de manteiga sem sal

Instruções:

Leve a manteiga ao fogo médio-alto para derreter. Logo ela formará uma espuma, que depois baixará. Quando a manteiga espumar pela segunda vez, aguarde uns 2 minutos e desligue o fogo. Deixe a manteiga esfriar e coe para que separe os cristais de lactose que ficaram no fundo da panela. Coloque em um pote de vidro e deixe no freezer até endurecer. A sua manteiga está pronta para ser usada em qualquer receita ou no pão.

Café Cremoso Fit

Uma coisa que sempre gostei e que andava me fazendo falta é o creme de café batido. Optei por não fazer mais porque cortei o açúcar e mesmo que fosse ocasionalmente, não me acostumo mais com coisas muito doces. Sabe qual é a boa notícia? Descobri que dá pra fazer a versão diet. Me segue que eu te mostro como.

Ingredientes:

1 pacote de café solúvel de 50g

1 xícara de adoçante culinário em pó

300ml de água quente

Instruções:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata na batedeira por 10 minutos em velocidade baixa e mais 5 em velocidade alta. Guarde em um pote de sorvete e conserve no congelador. Quando qusier tomar, use uma colher de sopa cheia desse creme de café em uma xícara de leite desnatado bem quente. 

Uma boa opção é acrescentar uma pitada de canela e de chocolate em pó sem açúcar na hora de servir.

Calda de Chocolate Fit

Às vezes bate aquela vontade de comer um docinho que além de gostoso, tenha uma aparência deliciosa. Uma boa sugestão é acrescentar uma boa calda de chocolate sobre a crepioca ou o que for. E se ela for light, melhor ainda. Olha aí:

Ingredientes:
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de achocolatado sem açúcar
1 colher de chá de adoçante culinário forno e fogão


Instruções:

Misture todos os ingredientes em um potinho, acrescente um pouquinho de água quente (até que fique uma calda grossa e leve ao microondas por 20 segundos.