Farofa funcional

Você conhece a farofa funcional? Ela é ótima para o organismo, sacia e é muito nutritiva. Ideal para acompanhar a salada de frutas ou o iogurte no lanche da tarde, ela é uma peça-chave na reeducação alimentar.

Ingredientes:
Castanhas do pará
Castanhas de caju
Amêndoas
Nozes
Linhaça dourada
Gergelim torrado
Chia

Triture em pedaços bem pequenos as frutas secas, adicione as sementes e misture bem. Coloque esta farofa em um pote de vidro com tampa e guarde.

Utilize duas colheres de sopa rasas em saladas de frutas e iogurtes com granola sem açucar.